Des brownies au chocolat irrésistibles ! Fondants, riches en chocolat, avec une texture parfaite.
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 pincée de sel
- 100g de noix (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Hors du feu, ajoutez le sucre et mélangez.
- Incorporez les œufs un par un.
- Ajoutez la farine et le sel, mélangez délicatement.
- Ajoutez les noix si désiré.
- Versez dans un moule beurré.
- Enfournez 25 minutes (le centre doit rester légèrement coulant).
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
