Un cheesecake crémeux et léger, sans cuisson ! Parfait pour l’été avec son coulis de fruits rouges. Ingrédients Pour la base : 200g de biscuits digestifs 100g de beurre fondu Pour la crème : 500g de fromage frais (type Philadelphia) 100g de sucre glace 300ml de crème liquide entière 1 cuillère à café d’extrait de…

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