Un classique indémodable ! Ce gâteau marbré allie la douceur de la vanille et l’intensité du chocolat dans une texture ultra moelleuse.
Ingrédients
- 200g de beurre ramolli
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
- Battez le beurre et le sucre jusqu’à blanchiment.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez la farine et la levure, puis le lait et la vanille.
- Divisez la pâte en deux parts égales.
- Ajoutez le cacao dans une moitié.
- Versez alternativement les deux pâtes dans le moule.
- Avec une fourchette, créez des marbrures.
- Enfournez 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler.
